前々から見かけて気になっていた
こい洗いをついに初めて食べました!!
見た目は色鮮やかですね。

食べてみた感想ですが、食感は例えるならば
密度の濃いサーモンと言えばいいでしょうか?
見た目でなんとなくマグロをイメージしていましたが、プルプル感がほとんど無く
大分しっかり引き締まっていました。
食べると細かい骨がところどころにあるようで、噛むごとに魚の骨の歯ごたえを感じました。
喉に刺さることなくそのまま呑み込めましたが、結構気になりますね。
よく見ると右端に
味噌だれが付いているのでそれで食べていました。
味は普通に美味しいと思います。私の好きなワサビポン酢でも
美味しく食べられました。
けどもう1度食べたいかと聞かれると・・・もういいかな?
でも多分時間が経ったらまた食べたくなるような、そんな味です。
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