初めてのほうとう

今日の晩御飯はいつの間にか家にほうとうのうどんがあったので
ほうとうを作りました!
野菜は人参、しめじ、白菜、ネギ、かぼちゃです。
ちょっと入れすぎた気がしないでもないです。
初めてのほうとう
レシピらしいレシピがなく、「旬の野菜を入れて茹でるだけ」(要約)
だけだったので本当に野菜切って茹でるだけでした。

味は美味しかったのですが、予想以上にねっとりですね。
私にはちょっとあわないかな。
やっぱりざるうどんのように冷たくスルっと食べられるうどんが好きです。

横内製麺 手もみほうとうパック 545g

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